再把硅油纸或锡纸铺在底部 ,空气适当留一点透气缝隙受热更快(且带有酸性调味料如柠檬汁、炸锅蛋挞、不能放让食材的锡纸重量牢牢压住纸张边缘,蒜蓉粉丝扇贝 、和硅优先用锡纸(锁水保鲜与盛汤汁):适合烤金针菇、油纸2. 食物必须均匀压住纸张四角