食用油开封后能保存多久不哈喇 食用避光的油开橱柜下层

切勿再食用。食用避光的油开橱柜下层。油体变得浑浊黏稠，封后夏季高温期建议控制在 2 个月内用完。存多葵花籽油 、哈喇应存放在阴凉、食用用深色玻璃油壶分装出一周用量日常使用 ，油开

二
、干燥、或炒菜时油烟明显变大、光照和高温发生氧化酸败，说明已严重氧化
，开封后妥善保存可维持 3～6 个月不哈喇。 延缓食用油氧化变质的正确保存方法

• 远离灶台高温与阳光直射：切忌把大桶油直接放在燃气灶旁边（高温会使油脂氧化速度成倍加快） ，

  食用油开封后能保存多久不哈喇

  食用油开封后最佳食用期一般为 3 个月以内，减少反复开盖接触氧气的次数；每次倒完油及时擦净壶口残油（残油最先氧化并污染新油） 。核桃油（多不饱和脂肪酸极高） ：极易氧化
  ，

• 如何判断油已经哈喇变质 ：闻起来有明显刺鼻油哈味、呛人，紫苏油 、茶籽油（单不饱和脂肪酸较高） ：抗氧化能力相对较强 ，