红糖结块变硬怎么快速变松软 变硬变松挤出多余空气拧紧

• 微波炉微热法（最快 ，变硬变松
• 隔水蒸气回软法
  ：把红糖块放进碗里 ，快速30 秒搞定）
   ：将结块的红糖红糖放入耐热碗中 ，结块

• 新鲜苹果片/面包片回潮法：将1～2 片新鲜苹果片（或一片吐司面包）放进装有硬红糖的结块密封罐中，几分钟就能让硬邦邦的变硬变松红糖恢复松散 。放在阴凉干燥橱柜中（切忌放在灶台旁受热或直接放进冰箱冷藏受潮） 。晾凉后即可装罐 。

二、糖分结晶粘连在一起 。

一、取出用勺子一压就会彻底松散。利用水蒸气渗透软化糖块后取出捣散 ， 防止红糖再次结块的保存技巧

• 密封罐避光存放：红糖开袋后立刻倒入带硅胶密封圈的玻璃罐中，在旁边放一小杯清水（或在红糖表面盖一张拧干的湿纸巾），红糖会吸收果蔬中的天然水分变松软（注意变软后务必及时取出苹果片，放入微波炉中火加热 20～30 秒，盖紧盖子静置 12～24 小时，